Egonarria 3x15: Ezkurra, jaki antikapitalista nola bildu eta prestatu I Asier Bastarrika https://bideoak.argia.eus/videos/watch/2a54cb07-e66a-4e23-bf01-86c9a1e9a29f Gaur egun basoa gutxi baliatzen dugu jakiak eskuratzeko, perretxiko eta gaztaina batzuk biltzeko asko jota. Baina, basoak jaten ere eman izan digu. Ezkurra da honen adibide: gure arbasoek asko jaten zuten, batez ere negua pasatzeko. Euskal Herrian badira ezkurraren kultura berreskuratzen ari direnak eta gai hau lantzeko gonbidatu dugu Asier Bastarrika, Aiako Goiabe baserriko kidea. Goiaben ezkurra era ezberdinetan erabiltzen dute egunerokoan: irinarekin galletak eta ogia egiteko, baratzean... Ezkurraren historiaz eta erabilera ezberdinez aritu da Eli Pagolarekin. Sat, 10 Oct 2026 18:28:13 GMT https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html PeerTube - https://bideoak.argia.eus Egonarria 3x15: Ezkurra, jaki antikapitalista nola bildu eta prestatu I Asier Bastarrika https://bideoak.argia.eus/client/assets/images/icons/icon-1500x1500.png https://bideoak.argia.eus/videos/watch/2a54cb07-e66a-4e23-bf01-86c9a1e9a29f All rights reserved, unless otherwise specified in the terms specified at https://bideoak.argia.eus/about and potential licenses granted by each content's rightholder.